石狩鍋（味噌）
※おひとり鍋も半額にて承ります。
1,480円 (税抜)
メニュー
守山でおすすめ北海道海鮮炉端居酒屋
もっともっととろ函を楽しむfood
北海道から海の幸、大地の恵みたくさん届いてます！毎日入荷のオススメ素材を店内で炭火で豪快に焼き上げます。北海道からの海鮮はもちろん、野菜、肉も豪快に！独自のルートで直送されるので、リーズナブルにご提供できます。
★ 生産者様応援！！福岡フェア ★
全国の生産者様を食べて応援しよう！！期間限定で福岡県産食材のフェアを実施いたします！！
北海道 鍋
海鮮鍋（味噌）
※おひとり鍋も半額にて承ります。
1,680円 (税抜)
ホルモン鍋（にんにく醤油）
※おひとり鍋も半額にて承ります。
1,580円 (税抜)
カニ鍋（ポン酢）
※おひとり鍋も半額にて承ります。
1,980円 (税抜)
鍋物追加野菜
キャベツ、ニンジン、もやし、ねぎ
480円 (税抜)
蟹料理
ズワイ蟹の浜茹で
プリプリでジューシーな肉厚の身
1,980円 (税抜)
蟹身とカニ味噌甲羅焼き
味噌の香ばしさと濃厚な甘みがたまらない…！
980円 (税抜)
カニクリームコロッケ
サクサクの衣の中から、たっぷりのかにととろ〜りホワイトソースがあふれる
780円 (税抜)
原始焼き
羅臼産特大ホッケ原子焼き
ホロッとほぐれる身とジューシーな味わい！
1,280円 (税抜)
積丹産本ししゃも原子焼き
ししゃもから出る脂と程よい苦みの旨味
780円 (税抜)
ホタテのバター醤油焼き
醤油とバターをのせて. 大ぶりの帆立を豪快に！
480円 (税抜)
豪快炭火焼牛のタタキ
文句なしの美味しさ
980円 (税抜)
アスパラ肉巻き炭火焼
アスパラの美味しさを余すところなく味わってください！
580円 (税抜)
焼きホルモン炭火焼き
プリプリ食感が最高♪旨み溢れる新鮮ホルモンです。
580円 (税抜)
ベーコンステーキ
食べ応え満点！厚切りベーコンの脂の甘味をお楽しみください。
780円 (税抜)
根室産氷下魚の一夜干し
580円
(税抜)
じっくり丁寧に焼き上げます
牛タン原始焼き
980円
(税抜)
柔らかでおいしい牛タン
トウモロコシ原子焼き
580円
(税抜)
甘味の強いトウモロコシに炭火の香りがたまりません。
丸干しイカの原始焼き
780円
(税抜)
おいしく食べることのできる最高の焼き方
酒肴
カニ味噌胡瓜
濃厚なカニ味噌がきゅうりにぴったり！
380円 (税抜)
ホタルイカの沖漬け
甘みとコクのあるワタの旨みが飛び出します
380円 (税抜)
枝豆
おつまみには欠かせない
380円 (税抜)
キュウリ１本漬け
毎日でも食べたくなる一品
380円 (税抜)
北海タコ山葵
柔らかくしなやかな食感
380円 (税抜)
イカの塩辛
イカの旨味を存分に味える一品
380円 (税抜)
エイヒレ炙り焼き
香ばしく焼き上がってます
480円 (税抜)
鮭とば
噛めば噛むほど口の中に鮭の風味が広がり、とてもおいしいのです
480円 (税抜)
つぶ貝わさび漬け
コリコリした食感とわさびの風味がマッチした逸品
480円 (税抜)
松前漬け
するめから出たうまみも抜群
480円 (税抜)
単いくら
市場直送の新鮮な素材が自慢です
680円 (税抜)
いくらおろし
プチプチとした食感や旨味が、大根おろしとよくマッチして美味しい
480円 (税抜)
鮭ルイベ漬け
580円
(税抜)
鮭の旨味が凝縮した郷土料理。試す価値あり！
厚岸の牡蠣
生牡蠣
北海道厚岸産直送の牡蠣が衝撃価格で楽しめる！
300円 (税抜)
生牡蠣ポン酢
ポン酢でさっぱりといただきます
320円 (税抜)
生牡蠣素焼き
熱を加えることで、その甘さが格段に増幅
300円 (税抜)
生牡蠣酒蒸し
320円
(税抜)
プリプリふわふわ。お酒の肴にもぴったり
牡蠣バター焼き（3個）
780円
(税抜)
濃厚な牡蠣の旨味とバターのハーモニーがたまらない
サラダ
厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
厚切りで食べごたえ抜群のベーコンがどどん！とのった贅沢なシーザーサラダ
880円 (税抜)
お刺身サラダ
直送新鮮なお刺身を贅沢に使いました
880円 (税抜)
とろ函ガーデンサラダ
680円
(税抜)
新鮮野菜をたっぷりお召し上がりください
ポテトサラダ（ゼブラ仕様）
680円
(税抜)
おつまみに最高のポテトサラダです
チーズとアボカドのカプレーゼ
580円
(税抜)
濃厚なアボカドとチーズの組み合わせ
北海道中央市場
お造り5種盛り
ボリュームと鮮度が抜群！その日入荷のめずらしいものもあるかも…？！
1,280円 (税抜)
お造り7種盛り
その日に届く新鮮鮮魚を盛り合わせました！
1,580円 (税抜)
特大３Lボタン海老造り
甘み溢れる豪華ボタン海老
880円 (税抜)
ホタテのお造り
新鮮肉厚のホタテです
680円 (税抜)
ずわい蟹のお造り
産地直送の新鮮ずわい蟹の贅沢なお造りです
980円 (税抜)
お造り10種盛り
1,980円
(税抜)
新鮮な季節季節の旬のお魚を盛り合わせています
単品造りも承ります！！
680円
(税抜)
マグロ・タイ・サーモン・ブリ(季節によってはハマチ)・鰹タタキ・〆鯖・つぶ貝
一品
イカの甘辛ぽっぽ焼き
晩酌のあてに甘辛タレが絡んだ美味しいイカ焼き
780円 (税抜)
だし巻き
旨味の詰まった出汁たっぷり出し巻き玉子です。
580円 (税抜)
北海道流北あかりのじゃがバター
羊蹄山の麓で産出されるニセコ産の【北あかり】がおすすめ
580円 (税抜)
ジンギスカン炒め
北海道と言えばこれ！外せません。
780円 (税抜)
あさり酒蒸し
ぷりぷり食感がたまらない♪スープまで絶品。
580円 (税抜)
明太のせだし巻き
680円
(税抜)
旨味の詰まった出汁たっぷり出し巻き玉子。明太子がピリッと味を引き締めます
海王だし巻（いくら、蟹のせ）
980円
(税抜)
定番の出汁巻きに豪華海鮮を添えて
明太じゃがバター
720円
(税抜)
ほくほくじゃがいもをバターと明太子で美味しく♪
ラム肉の黒胡椒焼き
780円
(税抜)
食べ応え十分のラム肉を香ばしく焼き上げました
イカのバター醤油焼き
780円
(税抜)
バター醤油の香りがたまりません
丸ごと玉ねぎのチーズ地獄
680円
(税抜)
甘味の高い玉葱とどっさりチーズ♪絶対美味しい
炉端焼き
ホッケ1/4
580円
(税抜)
ふっくら脂の乗ったホッケを丹念に焼きました。
本ししゃも（一尾）
280円
(税抜)
定番ながら味わいのある逸品です。
海鮮 各種
480円
(税抜)
イカ・サザエ・ホタテ
生牡蠣
300円
(税抜)
火を通してさらに旨味アップ♪
ズワイ蟹
780円
(税抜)
炭火で焼くズワイガニは絶品です。
各種 野菜
280円
(税抜)
青とう・エリンギ・しいたけ・たまねぎ
おまかせアラカルト（２～３人前）
1,680円
(税抜)
その日一番の素材を厳選しました
北海家庭料理
釧路名物鶏ザンギ
唐揚げより少し味が濃いのが特徴。北海道のソウルフードです
580円 (税抜)
北海道家庭料理もちもち芋もち
もちもちで素朴な味わいが美味しい芋もち
580円 (税抜)
牡蠣フライ タルタルソース添え
キレッキレのサクサク感で気分上昇
680円 (税抜)
おでん大根の唐揚げ
外はカリっと中はジューシー、意外な美味しさ
480円 (税抜)
定番ポテトフライ
おつまみの王道でみんな大好き
380円 (税抜)
揚げ出し豆腐
ふんわり食感の優しい味わいです。
580円 (税抜)
びっくり！エビフライ
みんな大好きエビフライ！
680円 (税抜)
〆もの
大漁いくら丼
どんぶり一面たっぷりのいくら
1,780円 (税抜)
蟹いくら丼
市場直送の新鮮な素材が自慢
1,280円 (税抜)
サーモンいくら丼
サーモンといくらの相性は当然抜群！
780円 (税抜)
海鮮漁師丼
※内容は仕入れ状況により異なります。
780円 (税抜)
海鮮塩焼きそば／ホルモン焼きそば
焼きそばに旨味がしみこんでます
780円 (税抜)
おにぎり（鮭、梅、塩こんぶ）
呑んだあとに食べたい
380円 (税抜)
お茶漬け（鮭、梅、たこわさ）
お酒の後は優しいお茶漬けをどうぞ。
580円 (税抜)
北海味噌ラーメン
780円
(税抜)
贅沢な海鮮スープ♪
雲丹乗せ蟹チャーハン
880円
(税抜)
カニがたっぷりで、ウニまで楽しめる贅沢なチャーハンです
焼きおにぎり
380円
(税抜)
香ばしい醤油の香りがたまりません
超大漁丼（要予約）
3,200円
(税抜)
※要予約
デザート
アイスクリーム
メロン・ミルク・ゆず・キャラメル
380円 (税抜)
フォンダンショコラ
濃厚なチョコレートがトロリ♪
580円 (税抜)
スイートポテト
580円
(税抜)
ほっこり美味しい
カタラーナ
580円
(税抜)
濃厚クリーミー！甘党の方におすすめ
